杞圆虫草狸蛇汤的做法详细介绍

菜系及功效：药膳偏方 失眠食谱 健忘食谱 神经衰弱食谱
口味：原本味      工艺：清炖

杞圆虫草狸蛇汤的制作材料：

主料：枸杞子25克,桂圆25克,冬虫夏草25克,枣（干）25克,蛇肉250克,果子狸380克
调料：姜15克,料酒10克,盐5克,味精2克

教您杞圆虫草狸蛇汤怎么做，如何做杞圆虫草狸蛇汤才好吃

1.把新鲜的蛇肉和果子狸肉分别用清水洗三四次，干净后，用刀将蛇肉切成丝，果子狸肉切成小块，备用。
2.取杞子、龙眼肉和冬虫夏草分别用温水烫过，再用清水洗净。
3.生姜和红枣分别用清水洗干净，取生姜刮去外皮，用刀切成6片，红枣去核，备用。
4.在刷洗干净后的瓦煲内，放入适量清水，将其煮沸，把全部材料投放入锅内，加入少许料酒，用文火继续煲6小时，即可。
5.在食用之前，可根据自己的口味，加入精盐、味精调味。

小帖士-健康提示：
健脾补肾、养血安神、滋补强壮身体。

小帖士-食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。